Calorii 130
Proteine 2.8
Lipide 12
Carbohidrati 2.8
Fibre 0
200 grame
Calorii 260
Proteine 5.6
Lipide 24
Carbohidrati 5.6
Fibre 0
300 grame
Calorii 390
Proteine 8.4
Lipide 36
Carbohidrati 8.4
Fibre 0
Principii generale
Smantana are compozitia asemanatoare cu a laptelui, singura diferenta constand in faptul ca are un continut mai ridicat in grasime si deci mai multa substanta ...
Carnea de peşte a reprezentat un aliment important pentru om încă din cele mai vechi timpuri datorită calităţilor nutritive, dietetice şi gustative pe care le posedă. Culoarea sa albă sau alb-roz a determinat includerea cărnii de peşte în grupa cărnurilor albe.
Sub denumirea de carne de peşte se consumă muşchii trunchiului, ai înotătoarelor şi mandibulelor de la diferite ...
1. RESURSELE TERMICE ŞI DE UMEZEALĂ
Cantitatea de căldură primită de la Soare pe teritoriul Republicii Moldova este determinată în primul rînd de latitudinea geografică şi circulaţia maselor de aer cu diferite însuşiri fizice. Teritoriul ei este asigurată pe deplin cu resurse termice şi mai modest cu resurse de umezeală.
În acelaşi timp pentru regimul termic sunt ...
Definitie: Tehnologiile agricole studiaza itinerarile tehnologice care se practica diferentiar in functie de particularitatile biologiceale plantelor, cerintelor fata de conditiile de mediu cu scopul de a obtine productii ridicate cu o calitate ceruta de procesatori in conditii de eficienta economica avand permanent in vedere protectia mediului ambient si rezolvarea problemei resturilor ...
Prin abatorizare, se înţelege sacrificarea în abator, respectiv ansamblul de operaţii făcute în secţii specializate, de la pregătirea şi introducerea în sala de tăiere până la tranşarea cărnii pentru consumul public.
Tehnologia de abatorizare conţine o serie de etape şi operaţii, diferenţiate pe specii de animale: pregătirea pentru tăiere, suprimarea vieţii animalelor, ...
INTRODUCERE
Criza agriculturii româneşti s-a datorat eşecului agriculturii colectiviste, determinat la rându-i, de politica antieconomică şi mai ales antiţărănească a fostului regim totalitar. Această politică s-a concretizat în volumul redus al investiţiilor, în practicarea unor preţuri derizorii la achiziţiile şi contractările de produse vegetale şi animaliere, în ...
CAPITOLUL I
IMPORTANŢA ŞI VEGETAŢIA PAJIŞTILOR
1.1 Importanţă clasificare, răspândire
1.2 Vegetaţia pajiştilor permanente
1.2.1 Graminee
1.2.2 Leguminoase
1.2.3 Ciperacee şi juncacee
1.2.4 Specii din alte familii botanice
1.1 Importanţă clasificare, răspândire
Starea actuală a pajiştilor din Romania este în general necorespunzătoare iar
producţiile care se obţin ...
CAPITOLUL 1
DEFINIŢIA ŞI OBIECTUL DE STUDIU
AL ECOLOGIEI
Noţiunea de ecologie a fost introdusă în ştiinţă de marele biolog
german Ernst Haeckel, 1866. Opera sintetică a marelui biolog Charles
Darwin, “Originea speciilor”(1859) a avut un rol hotărâtor în
delimitarea ecologiei ca ştiinţă, deoarece s-a demonstrat convingător
importanţa conexiunilor în procesul ...
PARTEA a-I-a
CREŞTEREA CÂINILOR
Capitolul I
BIOLOGIA ŞI CREŞTEREA CÂINILOR
Câinele a fost cea dintâi fiinţă care a însoţit omul în incursiunile
sale pentru a-şi procura hrana, iar mai târziu l-a servit şi în primele
tentative de recunoaştere şi cucerire a spaţiului interplanetar.
O cifră impresionantă din multitudinea vestigiilor creaţiei
artistice ale omului (mai ...
PARTEA I PEDOLOGIE
CAPITOLUL 1
OBIECTUL ŞI ROLUL PEDOLOGIEI ÎN DEZVOLTAREA
PRODUCŢIEI AGRICOLE
1.1. Obiectul şi definiţia pedologiei
Pedologia este ştiinţa care, se ocupă cu studiul solului sub aspectul
genezei, evoluţiei, caracterelor morfologice, proprietăţilor fizice, chimice şi
biologice, clasificării, repartiţiei geografice, utilizării raţionale.
Etimologic, termenul ...